Bocapizzas

Ingredientes para 2 personas:
Para la masa:
- 250gr. de harina
- 1/2 c.c de sal
- 60ml. de agua
- 1 c.s. de aceite de oliva
- 8gr. de levadura de panadero
Rellenar al gusto, utilizar 
los ingredientes de
 cualquier pizza, 
tomate triturado + mozzarella+ingredientes al gusto...

Elaboración:
  1. Amasar todos los ingredientes, incorporar al agua poco a poco, echar más si hace falta o menos si vemos que nos queda muy aguada.
  2. Dividir la masa en cuatro partes y bolear. Dejar fermentar 1 hora tapado con un trapo húmedo o papel film a ras.
  3. Seguidamente estirar la masa, dándole forma redonda.
  4. Colocar los ingredientes deseados en el centro de la masa. Envolver y dar la vuelta dejando los pliegues abajo.
  5. Pinchar la parte de arriba con un tenedor y decorar con mozzarela.
  6. Hornear a 200º entre 7-11 minutos.
Tiempo de preparación: 1h 30 m. Dificultad:✪✪✰

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