Muslos de Pollo a la Barcelonesa con Uvas




Ingredientes para 4 personas:
- 4 muslos de pollo
- 2 cebollas grandes
- 4 dientes de ajo
- 250gr. de Uva Morada
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de Brandy
- 150gr. de manteca
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta