Trinchado Gratinado


Ingredientes para 4 personas:


- 1 kg. de patatas.
- 1 col "paperina"
- 60gr. de mantequilla
- 200gr. de mozarella


Elaboración:
  1. Cocer las patatas y la col cortadas en trozos pequeños durante 30 minutos.
  2. Trinchar (machacar) con un tenedor y mezclar con la mantequilla.
  3. Colocar en cazuelas de barro individuales y espolvorear con queso mozarella.
  4. Gratinar unos minutos en la parte de arriba del horno.
Tiempo de preparación: 40 minutos. Dificultad:✪✰✰ 

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